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　　《食物安全国家规范 食物中氟的测定》（GB 5009.18-2025）解读资料

　　时刻：2025-03-28 15:54来历：国家食物安全危险评价中心原文:

　　中心提示：本规范为修订规范，相较于原规范，首要修订内容有：修改了规范称号和合适运用的规模，添加了榜首法离子色谱法，删去了原榜首法分散-氟试剂比色法和第二法 灰化蒸馏-氟试剂比色法，修改了原第三法 氟离子挑选电极法为第二法，并添加了办法定量限。

　　本规范为修订规范，相较于原规范，首要修订内容有：修改了规范称号和合适运用的规模，添加了榜首法离子色谱法，删去了原榜首法分散-氟试剂比色法和第二法 灰化蒸馏-氟试剂比色法，修改了原第三法 氟离子挑选电极法为第二法，并添加了办法定量限。

　　本次修订新添加的离子色谱法具有快速、活络、安稳、挑选性好等特色，提高了检测功率。针对特别医学用处配方食物等产品氟定量要求低，对检测验证的办法活络度、准确度、挑选性要求高这一特色，进行了有用处理，提高了办法的适用性。因为原规范榜首法分散-氟试剂比色法操作杂乱、繁琐，第二法灰化蒸馏氟试剂比色法高温蒸馏运用浓硫酸，缺少安全性保证，且准确度、重现性差，故删去榜首法和第二法。本规范处理了《食物安全国家规范特别医学用处配方食物公例》（GB 29922-2013）等规范的配套问题。

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